23 岁的台湾少年许哲宁,和他创办的台湾第一本日本文化杂志《秋刀鱼》

by不二飞 - 2015-11-09 10:50:56

qiudao.jpg

■ 文:不二飞

如果你喜欢独立杂志,又特别钟爱台湾独立杂志,那一定对《秋刀鱼》不会陌生。这本用中文撰写、讲述日本生活与艺术文化的台湾独立杂志正式创刊于 2014 年 11 月,在日式与台湾生活美学大肆蔓延的浪潮下,它也漂洋过海来到大陆,出现在我们的大小书店和咖啡店,仅用不到一年时间,就成为两岸标志性的日式文化读物。

但和国内较为流行的《知日》、《日和手帖》等同样中国味日本文化期刊不同的是,《秋刀鱼》天生来自受日本文化影响更为深入和全面的宝岛台湾,它眼中的国境日本不是泛泛而谈的流行文化符号,更不是精美印刷品上的文艺生活指南,而是更为接地气的生活日常,鲜活、质朴、不失朝气,充满温度。

历经长达 50 年的日据时代,台湾各地到现在都遍布着日本文化的印记,随处可见的日式老建筑、散落大小街巷的居酒屋、以及大量生活在这里的日本人,都让它与日本有一种无法忽略和割舍的连接,甚至即便到了现在,很多老一辈台湾人都能操纵一口流利的日本话;而对于年轻一代的台湾人来说,日本动漫、寿司、拉面、生鱼片、便利商店、原宿潮流也早已成为他们从小到大生活的一部分,是自然亲近而又无以名状的生活样貌,所以,台湾人,尤其是台湾年轻人想要探索日本文化,未尝不是想要更全面的了解自己所身处的文化原型。

然后,《秋刀鱼》这本杂志就诞生了。

a09ca50b3542748250f6c88b6b778912.jpg

▲ 《秋刀鱼》创刊号

2014 年 11 月,号称台湾首本专门介绍日本文化的中文杂志《秋刀鱼》创刊号《好想认识的100种日本》首印3000本正式出街,并通过诚品书店、博客来等渠道公开发售,很快便被抢购一空,随后,印量多达 4500 本的第 2 号杂志《欢迎光临,京都旅社》全面上架,也在很短的时间内便宣告售罄。

64ce019eaa4ccd7bcf330350e4957f23.jpg

▲ 《秋刀鱼》002号

就是这样一本用中文写就的日本文化杂志,一夜之间走红了。从台湾到大陆,从诚品到方所,但凡出现台湾独立杂志的地方,必有它的身影,更多的内地读者也开始注意到,关于中国人眼中的日本流行文化,这可能是最恰如其分的一本读物。

但,很多人却未必知道,创造这本杂志的人,居然只是一位23岁的台湾少年。

xuxu.jpg

▲ 《秋刀鱼》创始人许哲宁

晚上在夜大学习出版印刷,白天在杂志社全职坐班,曾是台湾著名生活方式杂志《小日子》主笔编辑和《淡江时报》的周刊记者,因为偶然意识到台湾生活中居然处处可见日本文化的影子,便萌发了创办一本为台湾年轻人系统介绍日本文化杂志的想法,这本杂志就是《秋刀鱼》,而这个人就是年仅 23 岁的台湾少年许哲宁。

xu-2_conew1.jpg

▲ 《秋刀鱼》003号

在创办《秋刀鱼》以前,许哲宁其实对于日本文化知之甚少,即使是在他两年前第一次到日本之前,他都想当然的认为,这个国家应该和台湾省没有多大区别,无非在经济形态和传统文化上有所差异。

但当他真正站到日本街头,看着熙熙攘攘的人群和各式各样杂货小店的时候,他惊讶的发觉,即使深受日本文化影响并被冠以最亲日的亚洲土地,台湾和日本也是截然不同的两种存在。

于是,秉着“希望能够将多面的日本打包起来送到人们的手中”理念的许哲宁从小日子正式离职,创办了《秋刀鱼》杂志。

1c9f2cd47f19d7c873ad0a3acb419f91.jpg

▲ 许哲宁的《蓝鲸》杂志

xu-8_conew2.jpg

▲ 许哲宁曾当地主笔编辑的《小日子》

其实,在创办《秋刀鱼》之前,许哲宁还运营过一本介绍台湾本土文化的独立杂志《蓝鲸》,这是一本介绍从里到外都透露着邻里街坊及眷村生活气息的台湾杂志,介绍的也都是本土化的台湾生活形态。首期主题为“哈马星”。

5edf7d89907ae6481855ad7543d46fbd.jpg

▲ 《蓝鲸》创刊号封面

xu-7_conew1.jpg

▲ 许哲宁在个人社交账户 NOTE.MU (日本创作者社区)中晒出的哈马星纪念壁画

哈马星的历史故事在台湾家喻户晓,它其实指代的是日本割据时代的高雄滨海铁路线。台湾高雄港车站附近是高雄市最早填海的区域,以前被称「新滨町」,后来通过填海早就的及靠近港口的临海路和滨海路一带,被称作「凑町」。新滨町、凑町因靠近港边并且设有铁路通往商港、渔港以便利货运运输,又被统称为「滨海铁路线」,而当时的日本人则称其为「Hamasen」。

1949 年之后,大批内地居民涌入高雄,他们在这里生息繁衍,生活创造,并将日据时代的「Hamasen」音译为「哈玛星」,并流传至今。所以,许哲宁第一本《蓝鲸》杂志虽然不是讲述日本文化,其实也同样摆脱不了日本文化的影子。

xu-6_conew1.jpg

《蓝鲸》中介绍台湾宗庙文化的片段

c630eb5d823fe8c9edc6702d94c940b4.jpg

▲ 《秋刀鱼》目前的编辑团队

在创办《秋刀鱼》之初,许哲宁的编辑团队只有三个人,但因为他们都是来自《小日子》、《单件时报》等成熟媒体,并且均抱有为台湾打造一本“令人惊叹”杂志的火热理想,首期《秋刀鱼》便以高水准姿态亮相。从内容到印刷,从设计到排版,许哲宁无一不是以《小日子》、《POPEYE》等知名杂志为参照物,力求做到精益求精。

eea410ded25fac689777386bea3165fa.jpg

▲ 《秋刀鱼》编辑团队在全台发起编辑分享讨论会

当然,除了强大的编辑队伍,《秋刀鱼》还拥有无与伦比的作者团队,他们之中很多都是日本文化的狂热爱好者,甚至就是土生土长的日本人。此外,许哲宁本人曾是《小日子》的主笔编辑,在创办《秋刀鱼》之后,他亦找来不少《小日子》的固定作者为他的这本杂志贡献稿件。

下载.jpg

▲ 最新一期的《秋刀鱼》,出发东北,时空之旅

特别值得一说的是,在《秋刀鱼》这本杂志正式运作以前,许哲宁就开始带领编辑团队走访全台各大高校、书店,举办不同形式的分享讨论会,并深入街头、村落去认真考察日本文化在台湾的影响深度和蔓延形式,听取台湾年轻人对于一本日本文化杂志的呈现想法和编辑思路,再加上由台、日两地优质作者打造的接地气内容,可以说,这是一本真正体验派并且能给你带来沉浸式阅读体验的日本文化读物。

分享到:

© 2015 - CLOUDFACTORY. ALL RIGHTS RESERVED. 豫ICP备14008975号-3